玉米是世界上重要的糧食作物，在世界各國都有廣泛的種植。美國、中國和巴西是主要的玉米生產國。玉米作為高產糧食作物，不僅是畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)的重要飼料來源，也是食品、保健、輕工、化工不可缺少的原料之一。

那么玉米深加工項目有什么呢？

隨著我國淀粉工業(yè)的發(fā)展，對淀粉的需求也在不斷增長。玉米中的淀粉含量非常豐富。將玉米加工成淀粉是玉米深加工的重要方向之一。

玉米淀粉：玉米淀粉的用途很多，如淀粉糖是我國食品工業(yè)的重要原料，是人們日常食用糖的有益補充；玉米淀粉中的氨基酸能產生檸檬酸、乳酸、蘋果酸等多種氨基酸；在醫(yī)藥工業(yè)中，淀粉是抗生素工業(yè)最重要的原料，幾乎所有的抗生素生產都需要淀粉的參與；

燃料：隨著機動車數(shù)量的增加，環(huán)境污染越來越嚴重，而發(fā)展新能源汽車正逐漸成為各大汽車廠商的發(fā)展方向之一。以玉米為原料生產的燃料酒精價格低廉，對環(huán)境友好，不會引起汽車發(fā)動機的不良反應，市場潛力巨大。同時，乙醇也能分解氫氣，可以間接或直接作為新能源電池供應數(shù)碼產品；

 

 

玉米油：玉米油是常見的玉米加工方向之一。高油玉米含油量可達8%～10%，是很好的油料作物。以高油玉米為原料生產的玉米油中不飽和脂肪酸含量高達85%，富含油酸和亞油酸。這是很好的保健油。同時，玉米油還可以進一步加工成玉米色拉油，含有天然抗氧化劑，是許多油炸食品的首選用油；

 

 

玉米化工醇：玉米化學醇是玉米深加工的重要應用方向之一。玉米化學醇可用于合成纖維、工程塑料、特種樹脂、聚氨酯等多種材料的生產。它是石油化工酒精的重要替代品之一。與石油化工酒精的生產相比，玉米化學酒精在資源和成本上具有更顯著的優(yōu)勢，在高油價的情況下，其發(fā)展前景和市場非常廣闊，玉米深加工的發(fā)展方向很多，但是所需要的科學技術也很難，這是普通人負擔不起的。然而，隨著全球能源的進一步收緊，玉米深加工的發(fā)展前景也十分明顯。